Relaţia dintre consumul de alcool şi rezistenţa la insulină se traduce printr-o curbă în formă de „U“. Rezistenţa la insulină este minimă la subiecţii cu un consum regulat moderat de alcool şi creşte la subiecţii alcoolici şi la cei abstinenţi. Aceste efecte metabolice favorabile asupra sensibilităţii la insulină ale consumului moderat de alcool pot explica reducerea semnificativă a apariţiei diabetului zaharat de tip 2 şi a riscului de complicaţii cardiovasculare, raportată de numeroase studii epidemiologice. Totuşi, consumul de alcool ar putea să crească riscul global de hipoglicemie, atât à jeun cât şi postprandial. (...)

Relaţia dintre alcool şi sensibilitatea la insulină
Relaţia dintre alcool şi riscul de diabet zaharat tip 2
Efectul alcoolului asupra complicaţiilor cardiovasculare ale diabetului zaharat tip 2
Alcoolul şi hipoglicemia
Concluzii