Autoarea scrierii DIAGNOSTICUL ÎN TULBURĂRILE DE COMPORTAMENT ALIMENTAR ŞI OBEZITATE, dna Veronica Mocanu, este conferenţiar la Disciplina de Fiziopatologie a Facultăţii de Medicină a Universităţii „Gr. T. Popa“ din Iaşi, doctor în medicină, specialitatea Endocrinologie, medic primar endocrinolog. Este membră a numeroase asociaţii şi societăţi medicale naţionale şi internaţionale, expert la proiectul European EPODE (Ensemble Préventions de l’Obésité des Enfants) Network. În această calitate, a iniţiat şi conduce activităţi practice în ţară, în acord cu manifestări similare din mai multe ţări europene. Este un autor harnic în special în probleme de nutriţie şi metabolism: autoare a monografiei „Omega 3 şi bolile cardiovasculare“ (2004), coautoare a lucrării „Dezechilibre metabolice“, împreună cu prof. dr. Veronica Colev Luca (1999), şi contributor la mai multe volume colective: „Endocrinologie – ghid practic de diagnostic şi tratament în bolile endocrine“ (sub redacţia E. Zbranca), „The real cause of heart disease is not cholesterol!“ (editor, Paul A. Stitt – 2007), „New insights intraexperimental diabetes“ (editor, Dan Cheţa – 2002) etc. (...)