Mizeria materială profundă în care trăiește majoritatea populației rurale este prima cauză a regimului alimentar defectuos al țăranului. O sărăcie vecină cu foametea, de care elita nu este destul de conștientă, susține doctorul Istrati: „E ceva de speriat, pentru cine a văzut de aproape sărăcia ce există în grădina țăranului. Duceți-vă la țară, și adesea veți vedea zecimi de case, de a celor împroprietăriți la 1864, infecte și insalubre, care nu au nici gard, de unde mai voiți să aibă grădină de legume sau poame; și de unde să se mai vadă vacă sau porc? La țară este o mizerie profundă, de care încă nu ne dăm bine seama! [...]” (Istrati, 1880)
Fragment reprodus din volumul România Medicilor, publicat de editura Humanitas. Constantin Bărbulescu, autorul lucrării, predă la Facultatea de Istorie și Filozofie a Universității „Babeș-Bolyai“ Cluj-Napoca.
Dacă vrei să fii la curent cu tot ce se întâmplă în lumea medicală, abonează-te la „Viața Medicală”, publicația profesională, socială și culturală a profesioniștilor în Sănătate din România!
Titularii abonamentelor pe 12 luni sunt creditați astfel de:
Cookie-urile ne ajută să vă îmbunătățim experiența pe site-ul nostru. Prin continuarea navigării pe site-ul www.viata-medicala.ro, veți accepta implicit folosirea de cookie-uri pe parcursul vizitei dumneavoastră.
Da, sunt de acord Aflați mai multe